-
1 агартылу
страд. от агарту1) бели́ться, выбе́ливаться, отбе́ливаться (о стенах, полотне и т.п.), быть побелённым (вы́беленным, отбе́ленным) || отбе́лка2) чи́ститься, быть очи́щенным (о металлической посуде и т. п.) -
2 агару
неперех.1) беле́ть/побеле́ть (о стенах после побелки, созревающих хлебах, земле под снегом; от инея, муки, мороза и т. п.); светле́ть/посветле́ть (о предутреннем небе, горизонте, коре дерева и т. п.) бледне́ть/побледне́ть (о лице, губах, щеках, коже, нездоровом человеке и т. п.) станови́ться (стать, де́латься/сде́латься) бе́лым (белёсым, све́тлым, бо́лее све́тлым; бле́дным, бесцве́тным) || побеле́ние ( зайца); посветле́ние ( неба); побледне́ть ( от страха)йөзе агарган — он побледне́л (побеле́л) лицо́м (в лице́); у него́ лицо́ ста́ло (сде́лалось) бе́лым (бле́дным, бесцве́тным); лицо́ у него́ побеле́ло (побледне́ло)
2) беле́ть/побеле́ть, выбе́ливаться (о полотне, холсте и т. п.); пробе́ливаться/пробели́ться спец.; приобрета́ть/приобрести́ белизну́; станови́ться/стать бе́лым3)а) светле́ть, посветле́ть, блёкнуть/поблёкнуть, выцвета́ть/вы́цвести, выгора́ть/вы́гореть, побеле́ть (о фуражке, платке или рубашке под солнцем, о листьях и т. п.), станови́ться/стать све́тлым (блёклым, поблёклым, бо́лее све́тлым) || выгора́ние, выцвета́ниеб) линя́ть/полиня́ть/вы́линять, выцвета́ть/вы́цвести, светле́ть/посветле́ть (о мебельных чехлах, одежде и т. п.), побеле́ть, станови́ться/стать све́тлым, бе́лым4) седе́ть/поседе́ть, беле́ть/побеле́ть (о волосах, бороде и т. п.), станови́ться/стать седы́м (бе́лым, белёсым) || поседе́ниеаның чәче агарды — у него́ поседе́ли во́лосы; он поседе́л, во́лосы у него́ ста́ли седы́ми
5) чи́ститься, поддава́ться/подда́ться чи́стке (о кастрюле, самоваре, ложках при чистке)6) станови́ться/стать чи́стым ( о металлической посуде после чистки)7) редко просвеща́ться/просвети́ться, станови́ться/стать просвещённым || просвеще́ние8) в знач. прил. агаргана) побеле́лый, бле́дный, побеле́вший, побледне́вший (вид чей-л., нездоровый человек)б) блёклый, поблёклый, поблёкший, вы́цветший (головной убор под солнцем, листья)в) полиня́лый, линя́лый, вы́цветший, побеле́лый ( затасканная мебель)г) поседе́лый, седо́й, поседе́вший, побеле́лый (о голове, волосах)9) в знач. нареч. агарганчы добела́ (выскоблить полы, вычистить кастрюлю, раскалить железо; выстирать, вымыть что-л.); до белизны́, до вы́бели (протереть брюки на коленях, рукава в локтях); до бе́лого нака́ла ( накалить металл)•- агара башлау
- агарып бетү
- агарып килү
- агарып китү
- агарып күренеп тору
- агарып күренә башлау
- агарып күренү
- агарып тору
- агарып чыгу -
3 ашханәдәге
прил.1) столо́вский прост. (о посуде, мебели)2) в столо́вой, в столо́вке прост. ( порядок)ашханәдәге чират — о́чередь в столо́вой
3) при столо́вой ( буфет) -
4 бакырлау
перех.луди́ть (покры́ть) ме́дью || луже́ние (покры́тие сло́ем ме́ди)бакырлап ямау — лата́ть, залата́ть ме́дью ( дыру на посуде)
-
5 буш тору
-
6 косу
неперех.1) рвать, вы́рвать, блева́ть, тошни́ть || рво́та || рво́тныйкүп ашатма, косар — не перекорми́, его́ вы́рвет
кан косу — ха́ркать кро́вью
косу күренешләре мед. — рво́тные явле́ния
2) перен.; прост. теря́ть, потеря́ть, упуска́ть/упусти́ть из рук ( нажитое нечестным путём)3) перен. изрыга́ть, изверга́ть, выбра́сывать из себя́ (чугун, сталь из домны; огонь из пушек)4) перен.; разг. дава́ть/дать окисле́ние ( о нелужёной металлической посуде)бу чиләк коса — э́то ведро́ даёт окисле́ние
•- косасыны китерү
- косып пычрату
- косып чыгару -
7 кул тимәгән
1) нетро́нутый, руко́й да́же не каса́лись (еда, деньги, пищевые запасы и т. д.)2) необрабо́танный (о земле, залежах); неиспо́льзованный (о природных запасах, богатствах)3) нетро́нутая, чи́стая, непоро́чная, де́вственная, целому́дренная ( о девушке)4) гря́зный, нике́м не у́бранный, не мы́тый, не очи́щенный (о посуде, об одежде, комнате, постели и т. п.)5) неотремонти́рованный, непочи́ненный (автомбиль, дом и т. п.) -
8 мөлдерәмә
прил.1) перепо́лненный, о́чень по́лныйсөт белән мөлдерәмә стакан — по́лный до краёв стака́н молока́
2) в знач. нареч. до краёв ( о жидкости в посуде)мөлдерәмә тулы — на́лито до краёв
•- мөлдерәмә итү -
9 чалтырау
неперех.; см.; тж. чылтырау1) бренча́ть || бренча́ниечылбыр чалтыравы — бренча́ние цепи́
2) звя́кать/звя́кнуть || звя́канье (о стеклянной, фарфоровой посуде)чынаяклар чалтырый башлады — зазвя́кали ча́шки
3) журча́ть || журча́ниетау чишмәсе чалтырап ага — го́рный родни́к течёт с журча́нием
-
10 шартлау
неперех.1) треща́ть, издава́ть треск; тре́снуть однокр., стреля́ть || трескаяк астында чыбык-чабык шартлау — треск су́чьев (хво́роста) под нога́ми
мичтә коры утын шартлый (шартлап яна) — в пе́чи стреля́ют (треща́т, с тре́ском горя́т) сухи́е дрова́
2) стреля́ть, производи́ть/произвести́ вы́стрелы ( о звуке во время выстрела)сәхнә артыннан револьвер шартлый — за сце́ной звук вы́стрела (вы́стрел из револьве́ра)
3) тре́скаться, тре́снуть, лома́ться, ло́пнуться; расколо́ться (о бревне, деревьях от холода, о стеклянной посуде от горячей или холодной воды или молока; о семенных коробочках, стручках или набухших почках деревьев, растений и т. п.)4)а) лома́ться, ло́пнуть; наду́вшись разорва́ться (о воздушном шаре, мыльном пузыре)сабын куыгы шартлагандай — как ло́пается мы́льный пузы́рь
б) перен. дойти́ до кра́йнего состоя́ния, тре́снуть, ло́пнуть (со смеху, от злости, возмущения, зависти, горя и т. п.)дошманнар көнләшеп шартласын — пусть ло́пнут от за́висти враги́
сабырлыгы шартлады — терпе́ние (его́) ло́пнуло
5) взрыва́ться/взорва́ться, разрыва́ться/разорва́ться || взрыв || взрывно́йтермоатом шартлавы — термоя́дерный взрыв
ялкынсыз шартлау — беспла́менный взрыв
шартлау көче — взрывна́я си́ла
шартлау дулкыны — взрывна́я (уда́рная) волна́
6) подрыва́ться/подорва́ться, взрыва́ться/взорва́ться; см. тж. шартлатылубезнең алда янган авыллар, шартлаган күперләр — пе́ред на́ми подожжённые дере́вни, взо́рванные мосты́
7) перен.; разг. ло́паться, банкро́титься/обанкро́титься, потерпе́ть банкро́тство; разори́ться || банкро́тство, разоре́ниефәлән бай шартлаган — тако́й-то бога́ч обанкро́тился
кызыл мал кибете шартлаган — мануфакту́рный магази́н разори́лся
8) перен.; прост. ло́паться (от переедания или от жару, с жиру)•- шартлап өзелү
- шартлап ярылу••шартлаганчы ашау — объеда́ться/объе́сться, наеда́ться до отва́ла, съеда́ть ли́шнее
шартлаганчы эчү — вдо́воль напива́ться, пить ли́шнее, напива́ться вдре́безги; напива́ться до положе́ния риз
шартлый язу — невзви́деть ( от гнева)
-
11 касмаклану
гл1. пригореть, прикипать, прикипеть (к посуде)2. образовать пенки; покрыться пенками (о молоке)3. покрыться струпьями -
12 косу
гл1. рвать, блевать, вырвать2. потемнеть (после соприкосновения с жидкой пищей - о металлической посуде) -
13 косарга
пов.н.qos гл. 1) стошнить, рвать/вырвать, блевать 2) потемнеть (после соприкосновения с жидкой пищей - о мателлической посуде) 3) перен.терять/потерять (нажитое нечестным путём) -
14 мөлдерәмә
-
15 сыйдырырга
пов.н.sıydır гл. 1) вмещать/вместить (о посуде, помещение) 2) умещать/уместить 3) перен.совмещать/совместить (с законом) 4) приютить кого-либо 5) перен.позволятьwaqıt sıydırmıy ― время не позволяет
-
16 mölderämä
См. также в других словарях:
О кухонной утвари и сервировочной посуде — Для сохранения китайского колорита блюд немалое значение имеет правильный подбор кухонной посуды. Необходимый инвентарь: фритюрница, 2 лотка (один алюминиевый, другой эмалированный), веерная подставка для отваривания блюд на пару … Большая энциклопедия кулинарного искусства
1. О посуде — Обычно жарят на сковородках. Какую кто купил. О ее материале, весе, толщине стенок не думают. Все они «железные». Обращают внимание на размер (величину диаметра) да еще на то, с ручкой или без ручки сковорода. Между тем такие факторы, как … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ПОСУДА — предметы домашнего обихода, предназначенные для приготовления, подачи и хранения пищи и для других хозяйственных нужд. Различают посуду металлическую, керамическую, стеклянную, пластмассовую. Металлическая посуда делится на алюминиевую, стальную… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
посуда — посуда. Различают посуду металлическую, керамическую, стеклянную и пластмассовую.Металлическая посуда изготовляется из алюминия, стали, латуни, чугуна и т. д.Алюминиевая посуда бывает штампованной и литой; выпускается, как правило, с… … Энциклопедия «Жилище»
Об особенностях приготовления супов — Прежде чем перейти непосредственно к рецептам, несколько слов об особенностях общей технологии приготовления супов, которые я считаю крайне важными и которые обычно ни профессионалами в столовских кухнях, ни домашними поварами любителями… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
чанахи — Грузинское блюдо. Названо по посуде, в которой приготавливается. В чанахи используется только баранина в отличие от других грузинских блюд. Жирное молодое баранье мясо составляет 1/4 или 1/5 объема чанахи. Остальное овощи: баклажаны,… … Кулинарный словарь
Питейная монополия — I один из видов фискальных монополий, к которым прибегает государство с целью получения большего дохода от обложения предмета всеобщего потребления (монополии табачная, соляная, спичечная и др.). Установление П. монополии мотивируется, сверх того … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
БЫТОВАЯ ТЕХНИКА — оборудование и приборы, облегчающие ведение домашнего хозяйства благодаря его механизации. Эти приборы и устройства разрабатывались не в рамках какого то определенного комплекта или в соответствии с каким то планом, предусматривавшим некую… … Энциклопедия Кольера
Жарение — Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле. Другими словами, любая варка в масле, на масле и даже в парах масла (но без участия воды или иной жидкости) называется жарением … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Тушение — Тушение это приготовление блюда с помощью масла, воды и кислот, соединенных вместе. Оно невозможно без жарения и может быть иногда продолжением варки. Это процесс вспомогательный, а не самостоятельный и во всех случаях завершающий:… … Большая энциклопедия кулинарного искусства